要说到“能喝酒”这个特质,就我来说还是很难和浙江人联系起来的。毕竟,一提到这个特质,我第一反应想到的还是粗犷的北方汉子。不过在我们浙江省之中,还是有一座城市的人算是比较会喝酒的,那就是绍兴人。
绍兴应该是浙江酒文化最为浓厚的地方了,其中尤其是绍兴的黄酒更是在全国享有盛誉,甚至都被搬到了国宴上面。如此香醇的黄酒,也带动了绍兴独特的酒文化。茶余饭后小酌一杯黄酒,是大多数绍兴人生活的一种常态。
而且在过去的时候,绍兴很多的家庭还有自己酿酒的习惯,各种酒家更是数不胜数。这也是为何在绍兴,凡是能下酒的小吃总是能特别受欢迎。就像鲁迅先生笔下的孔乙己,凡是喝酒之前,必然要点上一盘绍兴的特色小吃茴香豆来作为下酒的点心。
与此同时,绍兴人还将他们的酒文化,结合到了很多节日以及特殊的日子里,而且还特别有讲究。就打比方说配上婚嫁的时候,那酒肯定是少不了的,除了传统的交杯酒,还有一种叫做“女儿酒”。这个是女儿刚出生的时候就开始酿制的,等到女儿出嫁的时候就会当作出嫁的嫁妆。
因此,将酒当成是生活的一部分的浙江人,自然算是浙江省内比较能喝酒的了。
这个就看浙江哪里产酒最有名,那就是绍兴,所以最能喝的应该就是绍兴人。绍兴黄酒在清朝时被评为全国十大名产之一。
黄酒是世界三大古酒之一,女儿红、会稽山、古越龙山等都是绍兴名酒
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温州的洞头区
都以为北方人能喝酒,其实浙江人也很能喝, 据说浙江人,最高水平在每周能摄入300g酒精以上,400g以下,约20.5瓶啤酒。
浙江人主要喝黄酒,这可能跟浙江人从古至今喜爱从商有关,浙江人频繁参加商业活动,练就了一身好酒量,同时也能抓住主次关系,懂得理性喝酒,几乎没有烂醉如泥的经历。
其中属温州人最能喝,到了温州,才知道温州人的“海量”有多“海”。温州人聚餐,喜欢自己带酒。比如朋友酒庄的佳酿,朋友从国外带回来的红酒啊。也喜欢喝花雕酒,就是状元红、女儿红之类的。喝啤酒都被说是拿来“漱漱口”的。然而这种“漱口”就是三两箱。
温州人爱喝酒,也爱劝别人喝酒。自己要喝酒了,最少也要拉一个人一起喝。一杯酒喝完了,还要先给别人斟酒,以示尊重。当然,就算自己酒量好,还是得适度饮酒,最好选择纯粮食酒,减少对身体的刺激。
公交线路:地铁4号线 → 地铁10号线,全程约17.6公里
1、从上海站步行约350米,到达上海火车站
2、乘坐地铁4号线,经过7站, 到达虹桥路站(也可乘坐地铁3号线)
3、步行约260米,换乘地铁10号线
4、乘坐地铁10号线,经过5站, 到达龙柏新村站
5、步行约770米,到达吴中路1387号
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