盼望着盼望着
终于等来了遂宁文旅宣传周中
最为好玩的地方
大英旅游美食的安利环节
准备好了吗？
接下来就让小编带你一起去
体验大英的独特风景美食吧！
大英
大英地处川中腹地涪江以西，郪江中下游流域。
属亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，雨热同季，四季分明，光温同步，无霜期长，热量丰富；境内地势分为平坝、浅丘和深丘。
休闲度假·游
中国死海
位于大英县城以北，距成都114公里， 是一个只生产快乐而不长水草的地方。以盐卤漂浮和浪漫体验为主题特色，是集死海漂浮、激情冲浪、黑泥狂欢、沙滩趣玩、异域风情、科技体验、民俗文化、体育休闲、运动健身等为一体的综合旅游度假区。
中国死海来自地下3000米的天然古盐湖海水，含盐量超过22%，因而浮而不沉。死海海水中蕴含钠、钾、钙等40多种矿物质微量元素，具有良好的康体美肤功效。
漂浮在“死海”上，
让海水托起你的身体
盐卤清泉消除你的疲乏
消解体内油脂
趣味黑泥 健康护肤
源自中国死海深度开发的神奇的盐卤资源，富含钠、钾、钙等40多种矿物质和微量元素的黑泥，沐浴后让肌肤美白光滑。
在黑泥中打滚儿~
尽情释放野性
一起在黑色的掩护下
轻松护肤美白
东方生态博览园
大英县东方生态博览园景区于大英县城殷家沟，由四川向东方投资集团投资建设，景区属乡村生态旅游项目，总投资1.8亿元，分两期建设完成。一期占地600余亩，已完成投资8000余万元。园区设有乡村星级酒店、珍稀植物区、农业科技示范区、传统农具展示区、新农村示范区、休闲服务区、乡村游乐区、名贵花卉观赏区和大棚蔬菜种植区九大区域。
位于大英县城郊1公里处，地处“中国死海”至“卓筒井”的旅游线上，交通便利，是遂宁市“5A级农家乐”、国家3A级旅游景区、 四川省示范休闲农庄、中国乡村旅游金牌农家乐。
卓筒井
位于大英县卓筒井镇。被称为“中国古代第五大发明”、“世界石油钻井之父”，井盐开采技术发明于北宋庆历年间，比西方早800多年，是手工制盐的活化石。其凿井、吸卤、煎盐生产工艺流程基本保持宋代卓筒井特点，对研究中国盐井史和钻井史有重要价值。
2006年，“大英卓筒井井盐深钻汲制技艺”被国务院列为第一批国家级非物质文化遗产名录；2013年5月，卓筒井被列为第七批全国重点文物保护单位，成为少有的双国宝单位。
蓬莱公园
“蓬莱公园”，历史悠久，1998年之前名为魁山寺，“魁”字高5米，宽4米，字形正楷，阴形、笔划最深为4公分，最大笔划横面为40公分。家迹工整，笔力有神，大而不弛，密而不紧，间架恰当，左右均称，铁画银钩，苍劲有力，笔锋舒展，柔中有刚，是难得的文化瑰宝，经精工刻戳，用石灰涂其字迹，洁白、醒目，数里遥观，清晰可见。“魁”字为谁所写？据西地父老传说，是清乾隆十四年（公元1705年），由曾志黾所刻。
寂光寺
寂光寺，又名古井寺，位于大英县蓬莱镇古柏办事处境龙归山下。始建于隋朝大业二十三年（617年），后因遭兵火而毁。明洪武三十二年、正统八年、弘治十三年，住持原义先后重修寺庙。明末清初，因战火寺庙再度化为灰烬。清康熙五十五年、道光二十三年，再度对寺庙进行了重修扩建，留下如今宏伟壮观的四重堂寺庙。
寂光寺由山门（魁星楼）、钟楼、鼓楼、牛王殿、大雄宝殿、金轮殿、念佛堂、斋堂、储经楼组成，是明清两代的古建筑群。
军辉农场
回味自然、品味精彩，军辉农场的天然土菜品让你回味无穷，池塘边的油菜花、桃花等争相斗艳，让你在垂钓的同时更是享受无尽的乡村风格。
大英县隆盛镇军辉农场（垂钓、赏花）
浪漫地中海旅游度假区
20年前
一段发生在海上的旷世绝恋
搭载着一艘“Titanic”
驶向了全球观众的心中
如今
有一艘”复活”的泰坦尼克号邮轮
在大英“雏形已现”
永不沉没的泰坦尼克
按“泰坦尼克”号1：1原样复建的一艘永不沉没的泰坦尼克游船，内设原泰坦尼克号船上的所有功能，包括宴会厅、演出剧场、豪华一等舱、观景台、甲板、游泳池等一应俱全，再现当年这艘人类有史以来最大、最豪华的巨轮真实场景。
以“世界电影大片和中外优秀文化体验”为核心内容的浪漫地中海高科技体验式国际文化旅游度假区，除了呈现全球第一艘1:1新建泰坦尼克之外，还有浪漫地中海国际文化旅游综合体、人造天空沙滩海滨浴场、6D动感影院级高科技演艺中心、独具特色的威尼斯婚礼教堂、高科技文化旅游项目体验馆、世界电影大片体验馆、童话世界（嘉年华）主题乐园、水上及山地运动公园、古郪国民俗文化小镇等十大项目，正在构建起中国旅游新坐标。
人造天空沙滩海滨浴场
人造天空沙滩海滨浴场是一个超五星级的、高科技全封闭式的室内海洋水上乐园，制造一个不分白昼、不受季节和气候影响、真正实现全天候游乐的真实天空和海滨浴场环境。可以容纳3000-5000人同时享受28℃水温下海天一色的海滨风光和体验高科技水上游乐项目。
土耳其温泉度假酒店
土耳其温泉度假酒店，借鉴世界知名的土耳其浴，在景区内构建多种不同形态的、独具特色的盐卤温泉谷，在大英形成盐卤休闲的集群发展和整体效应。
古郪国民俗文化小镇
在古郪国景区内，古郪国国王每天中午将举行盛大的万人喜宴，邀请天下游客共同参与和见证古郪国国王的盛大婚礼（互动实景表演与大型宴会相结合）。
品味美食·吃
万年红酒家
开创于1997年，独家秘制的跳水鱼、笼香肥肠、青椒太子、万年红等菜品，天然健康美味，制作工艺标准化，为正宗的川味美食，引爆大英新食尚。
跳水鱼
翻腾黄辣丁
三千庭私坊菜
三千庭致力于菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善，独创的美蛙诱惑、孜香排骨、锅巴养生肚等菜品深受顾客喜爱。
唐氏河鲜鱼庄
外地人经常光顾的地方。大英县地处川中腹地涪江以西，美丽的郪江河流经境内。在郪江河内，盛产一种美味的鱼类，叫桂鱼，当地人称“母猪壳”。桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，具有很高的营养价值。不仅如此，当地河域还有鳝鱼、石斑鱼、鲫鱼等鱼类，为当地人提供了丰富的美食佳肴。
唐氏河鲜鱼庄于1999年开业，其菜品“水煮母猪壳”“石斑鱼”等一直颇受欢迎。经过5年时间沉淀，2004年，唐氏河鲜鱼庄负责人将地址从大英县城搬到蓬莱镇太吉乡，13年时间，唐氏河鲜长盛而不衰，更有许多外地食客慕名前来。食客告诉记者：唐氏河鲜的鱼肉质鲜美，口感丰富，很少有地方能吃到这个味道。
何凉粉
一碗凉粉卖了几十年
“追溯大英县何凉粉的历史，要回到1949年。”何凉粉负责人何运红说道，几十年前，何运红家祖传卖凉粉，靠着一根扁担，在遂宁沿街叫卖，“何凉粉”因此出名了。
1985年，遂宁撤县建市。蓬溪与大英分成不同区县，何凉粉在大英租起了门面卖凉粉，并取名“何凉粉”。何运红说：“我们家祖传都是卖凉粉的，2003年，我接手家里的生意，开始卖凉粉。”谈起何凉粉，当地人无人不知晓，由于历史久远，何凉粉生意一直非常火爆。
刘抄手
深巷飘香28载的秘诀
1989年，刘抄手的创办人刘人才与妻子在大英县大南街租了一间门面，搭起了几张桌子和椅子，办起了夫妻抄手店。经过28年来的不断探索和创新，“刘抄手”以皮薄、肉鲜、馅多、味美而闻名遐尔。
一碗抄手能让人吃上28年不厌，自有它的秘诀。“刘抄手的特点是‘滑’、‘爽’、‘香’，十分重视用料的精和鲜。”据刘抄手负责人介绍，生意之所以做得活，做得好，刘抄手注重传承与创新，特别讲究质量和特色。
大英卓筒鸡
大英卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。食材选用当地的土鸡，经死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制，后入土瓦罐，用文火煨之，不管是烧制还是煲汤，其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。
万年红跳水鱼
跳水鱼在传统手艺的基础上，加上现代元素，烹饪出的跳水鱼肉质鲜嫩，口感绵长，搭配新鲜的配菜，具有回味无穷的效果。
莫二娃卤菜
莫二娃卤菜糯香可口，卤料都是用配方熬制，30多味中药搭配，用老鸡汤熬卤水，再加上当地盐卤资源进行卤制。
记忆酸酸肉
记忆酸酸肉将本土特有的坛子肉加以改造，既保留了传统坛子肉的酸性特征，又在配菜等方面使之焕发出了新的魅力，其酸爽浓郁的风味也成就了新店的成长。
红糖糍粑
大英美食丰富，味道独特，
无论是星级酒店还是特色餐厅，
都有自己的拿手美食，
值得游客前来品味！
刺身
耗儿鱼
香菇牛肉
特色回锅肉
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（还在想什么呢！赶紧转起来吧~）
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