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杭州柏悦酒店
杭州市内最高酒店建筑
9月28日，没有媒体，没有舞龙，凯悦集团高端奢华品牌、全球第 38 家中国第 7 家柏悦酒店就这么默默地开业了。
杭州柏悦酒店落户于钱江新城万象城二期，目前是杭州市内最高酒店建筑。在800,000平方米的大型都市综合体中，还分布着甲级写字楼、住宅公寓和一间九层的高端零售商场。
尽管同城姐妹杭州凯悦十多年前抢占的西湖畔宝地已无法复刻，但并不妨碍杭州柏悦营造其与世无争的地位和高冷脱俗的气场。
餐厅占据酒店两层顶楼，玻璃地板自塔顶向外延伸，光是看效果图就有“云中漫步”的奇妙感受（请根据威利斯大厦 Ledge 观景台自行脑补）。其中设有开放式厨房，通过新鲜海鲜、烧烤肉类、中式佳肴及意式美食打造美食market的概念，此外，还设有独立鸡尾酒及葡萄酒吧、威士忌雪茄酒吧、音乐舞台及一个大型户外花园露台，露台还设有三个半露天私人用餐亭。
万象城二期在一期购物中心的基础上，手笔更加阔绰。一期以水为源泉，购物中心曲线如流水般韵动。二期以山为骨，5座塔楼如山环抱，内置酒店公寓、甲级写字楼及超五星级酒店柏悦。
▼ 实景图
酒店位于万象城最高的华润大厦的顶端，尽享私密空间的同时，钱江新城的繁华一览无余。
柏悦作为凯悦酒店集团的顶级奢牌，选址均位于世界顶级城市中最繁华的地区。从巴黎到东京，从悉尼到芝加哥，以及杭州，每一座柏悦酒店的建筑设计均独具匠心，反映出当地的文化特色。
其实纽约柏悦在树立其旗舰地位时也碰到过问题，他们占据了城中全新地标，却只能乖乖将高区坐拥中央公园景的楼层让位给产权住宅。解决方案是，请当红设计组合雅布(Yabu Pushelberg)将空间本身变身为治愈之所，让窗外风景全成酱油。
柏悦是所有奢华酒店中最重视设计的，他们只邀请全球最当红的设计师打造与一流建筑相呼应的先锋感与归属感并存的内饰。杭州柏悦酒店出自屡获殊荣的纽约设计师组合 Yabu Pushelberg 之手（同时也是全球旗舰纽约柏悦以及多伦多四季设计师）。
Yabu Pushelberg
设计师们来到杭州后，只去了胡雪岩故居，从中汲取灵感，将酒店打造成现代江南宅院。
胡雪岩故居
去过胡雪岩故居的人都知道，它的正门在元宝街，而非主干道望江路；柏悦酒店亦如是，钱江路上来后一扇门（只能算高却算不上大），酒店名也只是一行字，正如其脾性——高冷、简约，和其他奢华酒店品牌也做到了彻底的拗断；
未能依傍西湖的杭州柏悦的室内空间同样交给了风头正劲、设计费一路高涨的雅布。
雅布在杭州采风时邂逅了胡雪岩故居，这处园林大宅最初的主入口只是元宝街上一方低调的小门。这样的造宅理念与柏悦的造店哲学不谋而合，从而，胡雪岩故居被征为杭州柏悦的设计灵感主轴。
杭州柏悦的隐秘入口运用了和纽约同款的超长雨棚作指引。摩天楼里的柏悦大多把底层做成迷宫或需要暗号的秘径，以过滤人流和土豪。杭州柏悦将底部入口做成了三个层层递进的“盒子”厅堂，客人需要依次踏入并领会三个“盒子”的含义方可搭上直上空中大堂的高速电梯。
第一个“盒子”是亚布的个人发挥，他俩偏爱的铜元素、对西湖和江南的印象都借助全铜镶板、丝线和水波纹表达(草图搜自飞客论坛)。第二个盒子则巧借胡雪岩故居与杭州套近乎，顺势诠释柏悦的私邸理念。顺利走入第三个盒子者即能顺利通关，登上直达37层空中大堂的电梯。
以前的江南大宅大多惯在画框里嵌入一款叫紫竹翡翠(其纹路极具水墨感)的大理石，以对抗江南潮湿气候对水墨画的侵蚀。这款大理石如今在空中大堂以人字拼成地板，前台变还安放了梅花形“树桩”，便于住客办理入住时搁置手提物件。
用惯昂贵材质的亚布也惊异于杭州柏悦主人的慷慨，层高3米5的客房满铺一款掺入真丝的灰蓝色地毯，并掺入了些许粉色碎花，以描绘西湖水及湖上落英缤纷的景象。屏风隔开的书房空间、床头的碎石工艺瓷托盘、浴室盥洗台前一方一圆两面镜子(暗语“阴阳”)、迷你柜里手绘的荷花都是这间柏悦的看点和符号。顺便预告，浴室将引入Acca Kappa备品。景观绝杀的空中泳池是柏悦的另一项专利，杭州柏悦二话没说在35层辟出了一方可俯瞰钱塘江的高空泳池。这还不够，他们用上了极为冷艳的纯黑色大理石铺就池底，将泳池变身为放大版的砚台，让畅泳体验更为独特。
最大的亮点在大厦顶端，几个玻璃方盒随意地排布空中，形成了杭州全城最高的餐饮空间——48。这其中有很惬意的园林、有主营杭帮菜的中式食府、有现场乐队助兴的主题酒吧、也有和芝加哥威利斯大厦同款的悬空玻璃地板（向楼外挑出了足足1.5米，很纯粹的“置身云端”）。
让人在享用饕餮的同时被美景无死角包围，包括脚下。
杭州柏悦拥有242间豪华客房，7间餐厅及酒吧，全通透顶层环球美食餐厅、私人酒吧、超级景观视角贵宾包厢、空中花园以及市内最高的露天屋顶会议厅。
2 层
650平方米的江南宅院式宴会厅拥有便捷出入通道
915平方米的延展会议场地最多可容纳400人宴会
层高7米且无柱式宴会区域以及拥有自然采光的宴会前厅
四间会议室其灵活隔断适宜举办各类会议及宴会
49 层
沙龙厅
目前全杭州最高宴会厅
且最多容纳100人宴会活动的沙龙厅
坐落于酒店顶层
坐拥钱塘江，远眺西湖
尽享开阔钱江新城全景
国际顶尖设计融合杭城风韵
将低调进行到底
从荷花墙、轿厅再穿过一系列由深纹大理石、金箔镂空现代中式屏风灯奢华材料打造的迎宾大堂，乘坐高速电梯来到位于 37 层以玻璃和大理石打造的空中大堂。大堂挑高5.2米，以中式灯笼、壁炉及画作墙打造典雅之感。
胡雪岩故居有高高的围墙、巍峨的门楼，墙上有泥雕、砖雕。院子很怪，结构是不规则的，有很高的墙把里面分成很多的一个个院落。据说是胡雪岩要保证他的私密性，使他的秘密不外传；在柏悦酒店，这种私密性同样可见一斑，比如用苏绣屏风隔开的中餐厅。
杭州柏悦苏绣屏风隔开的中餐厅
胡雪岩故居西部有一座名叫“芝园”的园林建筑，假山、池塘、拱桥、花木，再加亭台楼阁，把整个“芝园”装缀得如同人间仙景；酒店宴会厅内你能看到顶上的陶瓷花瓣，花蕊灯珠；而客房床头墙上则是独特的樱花剪影设计，在夜间绽放晶莹柔光，无不是繁花盛景。
雅致客房，今古交融
钱塘江江景尽收眼底
柏悦对于城市选择极尽苛刻。从巴黎到东京，从悉尼到芝加哥，从北京到上海，每一座柏悦，都坐落于世界的超级都市和旅游胜地，并占据最为中心的优越地段。而杭州柏悦，你说是顺应 G20 后的开放格局也好，是时候向世人展现城市之光也好，总之，江景房内看尽一个城市的日与夜，钱江新城的繁华与钱塘江的波澜壮阔皆可一览无余。
试营业期间，242 间客房暂时开放 4 层楼约 40 间（逐日递增）。客房面积自 55 平方米起，以天然木材和安静的湖蓝色调为主，描绘杭州梅花的手工丝质地毯，以及迷你吧的中国漆器斗柜的颜值都很高，最值得一提的是床头独特的樱花剪影设计，不开灯，是素雅的木板，开了灯，是樱花盛开的奇幻梦境。
随着年纪的增长，越来越觉得一间像样的客房里必须有一张合适的书桌，柏悦酒店正合我意。坐在硬木制成的1.8米超大办公桌前，工作也成了一种享受。
洗浴间大面积使用白色大理石，简洁通透，圆镜更具设计感。
当然，也有这样更为酷炫的设计↓
柏悦的很多设备都可堪玩味，比如百家争鸣的洗漱备品。东京和首尔采用的澳洲天然系品牌伊索，上海沿用英国芳疗协会，米兰运用意大利本土香水作坊 Laura Tonatto 定制的香氛备品，北京、广州、三亚、釜山、悉尼都选用 Le Labo，纽约旗舰选用最符合纽约特质的 Tubereuse 40 号，而在柏悦的发源地芝加哥，住客可以在 Santal 33 号和 Neroli 36 号间自由选择，这次我要说的是，杭州柏悦用的是Acca Kappa豪华沐浴用品。
高空美食
拭目以待
Hyatt 集团根据奢华典雅、顶级享受、生活方式、时尚精髓等不同定位分别有不同品牌，但有几个共同点：餐饮很强，所以你会看到很多现任总经理都是餐饮总监出身。看这家最新柏悦总经理 Stephan Tschuppik 简历亦如是，奥地利人，先后在台北君悦担任助理餐饮总监、西贡柏悦任餐饮总监，随即在首尔君悦升职至EAM（executive assistant manger）、济州岛凯悦总经理，接着便来到中国大陆，开业沈阳君悦、支援武汉凯悦挂牌后来到杭州柏悦。
目前杭州柏悦酒店开放的是位于 37 楼的悦轩（中餐厅）和悦厅 Living room（你也可以理解为Lobby Lounge）。中餐区域色调柔和，充分利用自然采光，约六米的落地玻璃将城市的日与夜一览无遗；配饰采用大型玻璃灯及苏绣大师们的精致手绣丝绸挂毯，充分显现柏悦质感。
开胃碟：花菜梗、黑花生、蚕豆
餐饮的架构是粤菜10%，杭州菜70%，江浙菜20%。
当天晚餐，金牌叉烧、蜜汁藕
小小细节
客房细节
酒店内艺术品：画面中有西湖亭子，但是肉眼很难看出，照片呈现比较明显
房门上的信号接收器，乍一看以为是雷峰塔
江景房
套房客厅，总要有一张实木长桌
客房里用来装饰的古代大户人家的衣柜
房间内酒水柜，颇似江南人家的碗筷柜
客房浴室的景色独好
水墨画大理石所包围的泳池，别有意境
柏悦品牌
广州柏悦酒店
于15年12月30日盛大开业
因为正值跨年时间，十分接近16年，与三亚柏悦呼应15年的首尾开业。再加上今年开业的杭州柏悦酒店，柏悦品牌也加快了扩张速度。
君悦品牌
成都群光君悦酒店
于2016年1月30日正式亮相“天府之国”
酒店坐落于高达166米的群光广场大厦的10楼至39楼，地处历史格调与时尚活力兼容并蓄的春熙路，是锦江区极具活力的集时尚、商业、娱乐为一体的城市核心地带。知名华裔设计师季裕堂先生一城一店精心打造的成都唯一作品更是获得了一致称赞。
三亚海棠湾君悦酒店
酒店主楼建筑设计灵感源于中国传统灯笼，并融入了现代元素。拥有435间宽敞舒适的客房、套房及别墅，均可尽赏优美园景或壮丽海景。
凯悦品牌
长春凯悦酒店
于16年1月19日正式入驻长春
长春凯悦酒店，位于人民大街全新地标性建筑——长春宏汇国际广场，处于长春市区中心地带。
长春凯悦酒店完美融合东北自然特色及凯悦独特的品牌元素，精心打造427间高雅舒适的客房及套房。
上海五角场凯悦酒店
酒店位于城市副中心之一的五角场商业中心区 - 合生国际广场内。酒店享尽得天独厚的地理位置，紧邻地铁10号线，迈入酒店六层的空中大堂，内敛时尚的设计风格和充满活力而又体贴入微的服务，使您如身处繁华喧嚣中的宁静一隅。酒店拥有306间宽敞舒适的客房，包括17 间精品套房，面积从40至210平方米不等。
西安凯悦酒店
这家酒店的超多一手资料的爆料，我们将在下周发出来，所以先吊一下大家的胃口，下周我们开篇首栏慢慢聊下这家超有看点的凯悦。
福州仓山凯悦酒店预计第四季度开业
酒店坐落于仓山区，仓山区因遍植茉莉花而享有“琼花玉岛”的美称，毗邻乌龙江，空气宜人。酒店由融信股份有限公司兴建，是美国凯悦酒店管理集团在中国东南地区管理的第一家凯悦酒店。
其他品牌
深圳机场凯悦嘉轩酒店 深圳机场凯悦嘉寓酒店
于2016年4月8日开业
酒店是深圳宝安国际机场T3航站楼的附属建筑，这是亚太地区第一家凯悦嘉寓品牌酒店，以及第一家凯悦嘉轩与凯悦嘉寓联合品牌酒店的首次亮相。在这里，一边是贴心亲切的凯悦嘉轩品牌，一边是舒适如家的凯悦嘉寓品牌，你可任凭自己的喜好或个性，随心选择并享受这两个品牌带给你的不同服务体验。
佛山里水凯悦嘉轩酒店
2016年第3季开业
酒店提供舒适的空间供您休息和社交，152间设施齐全的房间会让您有宾至如归的感觉。350平方米的多功能会议活动空间完美满足多种活动需求。凯悦嘉轩独有的沙发床、温馨明亮的客房更是您在佛山商旅的不二之选。
没有两家柏悦酒店是一样的，这次万象城内的柏悦酒店室内设计由曾经完成纽约柏悦酒店，总部位于温哥华的世界知名设计团队Yabu Pushelberg(HA简称“Y&P”) 担纲，将完全按照凯悦集团一贯的标准和风格精心打造，为每一位客人制造难忘体验。
美国纽约柏悦就是Y&P的经典之作。这是寸土寸金的纽约曼哈顿时隔十年后首次新增的超五星级酒店，全城瞩目，Y&P打造的典雅庄重氛围，精致非凡的装饰，不负众望。
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