在伦敦的Sheephaven Bay啤酒馆,爱尔兰黑啤酒销量占其生啤销售量的50%以上。酒吧老板Pat Logue对CNN表示,今年,他的爱尔兰黑啤酒销量已经达到了两年前的两倍。
这种以独特的深棕色、奶油般的泡沫头和特殊的倒酒方式而闻名的爱尔兰黑啤酒,长期以来一直是酒吧里橄榄球男孩和男士们的首选。然而在过去的两年里,爱尔黑啤酒变得非常受欢迎,尤其是在年轻人和女性中间。
据一家为食品和饮料公司提供数据洞察服务的公司CGA统计,从今年7月到10月,英国的啤酒销量下降了0.5%。然而同期,拥有爱尔黑啤酒品牌的Diageo公司的啤酒销量增长了23.2%。特别是,爱尔黑啤酒的桶装销量增长了20.9%。
到10月底为止,根据与CNN分享的尼尔森数据,爱尔黑啤酒在英国的销量按体积计算位居第一。
社交媒体影响者和营销活动帮助消除了爱尔黑啤酒是中年男士专属饮料的观念。Logue感谢tiktok上的影响者让这种啤酒变得流行,并通过视频评论展示了不同的酒吧,这些视频对伦敦周围的最佳倒酒品进行了排名和比较。他说,看到一群六个人——三个男孩和三个女孩——走向吧台点爱尔黑啤酒——这是几年前从未听说过的——一点也不奇怪。
“以前它被描绘成中年男人的饮料,但现在它适合每个人,”Logue说。“现在它是一种很酷的饮料。”
由于需求的突然增加,Diageo已经告诉一些酒吧老板,将对爱尔黑啤酒的分配设置限制,以确保其能在假期期间持续销售。
“过去一个月,我们在英国看到了对Guinness非凡的消费者需求,”Diageo发言人在一份声明中说。“我们已经最大限度地供应了酒水,并正在积极与我们的客户合作,尽可能高效地分配给各个贸易商。”
虽然限制没有影响到所有的酒吧,但酒吧老板们告诉CNN他们担心能否有足够的供应来满足需求,尤其是在假期期间。这段时间通常是旺季,对每周的利润影响很大。每周Logue都会消耗40至50桶爱尔黑啤酒。他周五下了一个60桶的订单。直到货到他才松了一口气,他庆幸自己有足够的存货供应这一周。
尽管过去一年的增长已经放缓,但Diageo公司的Guinness却逆势而上。Morningstar公司的股票分析师Verushka Shetty指出。
在3月份,Diageo推出了一项受欢迎的营销活动,邀请演员Jason Momoa参与。Shetty表示这有助于推动品牌增长。
“该品牌在年轻人和女性中的受欢迎程度尤其高,”她说。
在7月份Diageo财年结束时的财报电话会议上,CEO Debra Crew表示Guinness在全财年的全球净销售额增长了15%。
Crew表示,Diageo通过与像英超联赛和六国榄这样的体育赛事合作营销活动以及与影响者合作“共同创造内容并塑造品牌”来“吸引更多Guinness消费者”。
在英国,从2022财年到2023财年期间,女性对Guinness的需求增长了27%,Crew表示。
除了与内容创作者合作外,Diageo公司还计划继续通过与体育赛事的合作来满足需求。例如在伦敦Stoke Newington地区的The Auld Shillelagh酒吧,自1991年以来一直是“爱尔黑啤酒之家”。酒吧老板Aonghus Leydon和他的兄弟共同经营这家酒吧,他们告诉CNN,尽管他们一直以出售爱尔黑啤酒而闻名,但他注意到近年来这种啤酒的受欢迎程度有所上升。
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